Дамиен (Ред Оакед)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, предлагает сорт Damien (Red Oaked), относящийся к стилю Black IPA, также известному как Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе насыщенный тёмный цвет и смолистую горечь, характерную для американских IPA, с дополнительной сложностью, полученной за счёт выдержки в дубовых бочках. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных сортов, ищущих глубину вкуса за пределами традиционных стилей. Дубовая выдержка придаёт напитку мягкие танинные ноты и оттенки ванили, что делает его сбалансированным представителем стиля Black IPA, подходящим для тех, кто ц