Пивоварня Surly Brewing Company из Миннеаполиса, США, представляет сорт Red Oak & Vanilla Darkness, относящийся к стилю Russian Imperial Stout. Это крепкое пиво, в котором сочетается насыщенная основа классического стаута с добавлением стружки красного дуба и ванили. Производство ориентировано на ценителей выдержанных и плотных сортов, предпочитающих длительное созревание. В результате выдержки достигается спокойное, но выразительное взаимодействие древесных тонов и ванильных нот, что является отличительной стороной данного выпуска.