Хопшифтер (HBC-472 и Вилламетт)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, США, представляет этот сорт в рамках линейки экспериментальных IPA. Hopshifter (HBC-472 & Willamette) является эмпирическим образцом, исследующим сочетание хмелей HBC-472 и Willamette для получения новых вкусовых профилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми хмелевыми комбинациями. Подход пивоварни к производству основан на тестировании ингредиентов в небольших партиях, что делает каждый выпуск этой серии самостоятельным исследованием, не повторяющим предыдущие.