Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, представляет сорт Polish Pils в рамках своей серии Intelligent Design. Это пиво является результатом коллаборации с чикагской пивоварней Goldfinger Brewing и представляет собой лагер в стиле пльзень, где используются ингредиенты, привезённые из Польши. Сорт обладает чистым и цветочным профилем, что делает его привлекательным для ценителей европейских лагеров и классических пивных традиций. В производстве сделан акцент на аутентичность сырья и совместную разработку рецептуры, что создаёт гармоничный вкус с нюансами благородного хмеля.