Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, представляет сорт Darkness (Barrel Aged) в стиле Russian Imperial Stout. Это крепкое и насыщенное пиво выдерживается в бочках из-под виски Woodford Reserve Rye, что придаёт ему древесные, пряные и ароматные ноты. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных, выдержанных тёмных сортов, которые ценят сложность вкуса, раскрывающуюся при длительном хранении. Использование бочек из-под ржаного виски создаёт гармоничное сочетание обжаренных солодовых тонов и мягких бочковых оттенков.