Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, представляет сорт Hopshifter #12, относящийся к категории американского IPA. Это экспериментальное пиво из серии, посвящённой изучению свойств новых хмелевых культур. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся современными хмелевыми профилями и поиском нестандартных вкусовых сочетаний. В производстве использован экспериментальный хмель HBC 682 из долины Якима, штат Вашингтон, что придаёт напитку выраженный землистый характер.