Пивоварня Surly Brewing Company из города Миннеаполис, штат Миннесота, США, представляет свой сорт Darkness (2023) Barrel-Aged, относящийся к стилю Russian Imperial Stout. Это крафтовое пиво, созданное с использованием выдержки в бочках из-под бурбона Elijah Craig 12-летней выдержки, что добавляет напитку сложности. Вкусовая палитра включает оттенки шоколада, ванили, сухофруктов и вишни, дополненные пряными нотками дуба. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и выдержанных стаутов, ищущих глубокие, многослойные вкусы. Особенностью данного релиза является то, что ежегодное оформление этикетки создается приглашенным художником