Даркнесс (2021) Баррель-Эйдж

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, представляет свою версию российского имперского стаута, выдержанного в бочках из-под бурбона Elijah Craig. Этот сорт относится к экспериментальным выпускам, где классическая рецептура массивного стаута дополняется длительным контактом с древесиной, что придаёт напитку дополнительную сложность. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных, выдержанных сортов, которые ценят многослойность вкуса и аромата. Процесс выдержки в бочках из-под 12-летнего бурбона позволяет сформировать сбалансированный профиль с оттенками тёмного шоколада, ванили и сухофрук