Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе (США, штат Миннесота), предлагает сорт Home Sweet Sour #4, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво создается с использованием ягод черники, лимона и ванили, что формирует характерный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, предпочитающих баланс между ягодной кислинкой и мягкими ванильными нотами. Сочетание выбранных ингредиентов создает сложный аромат, в котором цитрусовая свежесть дополняется сладостью черники.