Шаденфройде

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company из города Миннеаполис, штат Миннесота, США, представляет сорт Schadenfreude в стиле Munich Dunkel. Это мюнхенский тёмный лагер, выдержанный на сотах красного дуба от компании Black Swan Cooperage. В производстве используется традиционный для стиля подход с акцентом на мягкость солодового профиля и дополнительную выдержку на древесине. Сорт ориентирован на ценителей классических немецких лагеров, ищущих в них необычные оттенки. Выдержка на дубовых сотах придаёт пиву дополнительную глубину вкуса, не нарушая гармонии традиционного стиля.