Пивоварня Northern Monk из Лидса, Англия, представляет крафтовое пиво Hit the North: Coffee Black IPA, относящееся к стилю Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с глубокими тонами тёмного солода и выраженными нотами кофе, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут нетривиальные интерпретации классических рецептур. Особенностью данного пива является его концепция, предполагающая смешивание с кофейной White IPA от другого производителя для создания нового вкусового оттенка.