Лакуна

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company из города Миннеаполис, США, предлагает сорт Lacuna в стиле Cold IPA. Это пиво представляет собой сочетание характеристик лагера и индийского пейл-эля, что делает его отличным представителем современного подхода к крафтовому пивоварению. В производстве используется метод холодного охмеления, позволяющий добиться выраженной хмелевой горечи при сохранении чистоты и сухости вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между освежающей текстурой лагера и интенсивной ароматикой IPA.