Майлд

Описание вкуса и стиля

Surly Brewing Company из Миннеаполиса, США, предлагает сорт Mild, относящийся к категории английских сессионных элей. Пиво имеет светло-коричневый цвет и сварено с использованием бледного, карамельного и шоколадного солодов. Во вкусе доминируют сладковатые ноты поджаренного хлеба и какао, которые уравновешиваются хрустящей хмелевой горечью в послевкусии. Сорт ориентирован на ценителей сбалансированных, не слишком крепких сортов, которые можно употреблять в течение вечера, и отличается характерным для стиля насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя.