Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в американском городе Миннеаполис, штат Миннесота, создала сорт Darkness. Это массивный Russian Imperial Stout, приготовленный с добавлением нетрадиционной порции ароматных хмелей. В букете напитка раскрываются волны шоколада, кофе, вишни, изюма и ирисок. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и комплексных стаутов, а сочетание классической рецептуры с хмелевой нотой является отличительной стороной этого пива.