Какао Бендер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, предлагает сорт Cacao Bender, относящийся к стилю американского коричневого эля. Это крафтовое пиво, в основе которого лежит овсяный коричневый эль, выдержанный на какао-бобах и ванили, с добавлением кофе холодного заваривания. В производстве используется сочетание классической рецептуры с дополнительными ингредиентами, что позволяет добиться плотной, кремовой текстуры, напоминающей капучино. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными вкусовыми комбинациями. Характерной особенностью является использование цельных ванильных бобов, а не экстракта,