Пивоварня Prairie Artisan Ales, расположенная в городе Кребс, штат Оклахома, США, предлагает сорт New Goof Bootin', который представляет собой гибридную вариацию на стыке IPA и сельского эля. Данное пиво сбраживается с использованием штаммов фермерских дрожжей, что придаёт ему характерные пряные и слегка кисловатые ноты. Двойное сухое охмеление хмелями Mandarina Bavaria и Citra формирует насыщенный цитрусово-мандариновый аромат, хорошо сочетающийся с более сухим и сложным вкусовым профилем. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартным сочетанием классической хмелевой горечи и традиционных для сельских элей др