Prairie Artisan Ales, расположенная в городе Кребс, штат Оклахома, США, представляет кислый эль с добавлением малины, крекеров грэм и ванили. Этот сорт сочетает фруктовую кислинку с мягкими сладкими нотами, создавая сложный, но сбалансированный вкус. Пивоварня известна своими экспериментальными подходами к крафтовому пиву, и данный вариант ориентирован на любителей нестандартных кислых сортов. Лактоза в составе придаёт напитку более гладкую текстуру, что является отличительной стороной этого пива.