Prairie Artisan Ales, расположенная в городе Кребс, штат Оклахома, США, представляет сорт BLÅ MOSAIC — мутный IPA, приготовленный с добавлением хмеля Mosaic. Пиво создано в сотрудничестве с пивоварней B 52 Brewing, что отражает стремление к экспериментам в рамках крафтового пивоварения. Варка завершается добавлением черники, ванили и лимона, что придаёт напитку многослойный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей нестандартных интерпретаций американских IPA, ищущих гармоничное сочетание хмелевой горечи и фруктово-ягодных нот.