Си Ту Шайнинг Си (Батч 1)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Prairie Artisan Ales, расположенная в городе Кребс, штат Оклахома, США, представляет сорт «Sea To Shining Sea (Batch 1)», относящийся к категории американского IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы двух подходов: техники верхового брожения, характерные для стиля Новой Англии, и классические хмели Западного побережья — Centennial, Chinook и BRU-1. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ищущих баланс между мягкостью и хмелевой горечью. Использование «восточных» методов варки с «западными» сортами хмеля создаёт гармоничный вкусовой профиль, что делает это пиво характерным образцом гибридного стиля.