42 North Brewing Company, расположенная в городе Ист-Орора, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Pilot West Coast DIPA, относящийся к категории имперских IPA. Это пиво характеризуется классическим для западного побережья солодовым профилем, а также сочетанием хмелей Mosaic, Sabro и Pacifica, которые формируют ароматы грейпфрута, апельсинового мармелада, кокоса и насыщенного манго. Пивоварня стремится к сохранению традиций американского крафтового пивоварения, ориентируясь на ценителей хмелевых сортов. Данный сорт отличается сбалансированным сочетанием плотного солодового тела и выраженной хмелевой горечи, что делает его характерным представителем классического ве