Олд Сток Эйл Селлар Резерв (2024) (Саур Маш)

Описание вкуса и стиля

Старый эль Old Stock Ale Cellar Reserve (2024) (Sour Mash) производится пивоварней North Coast Brewing Company из города Форт-Брэгг, штат Калифорния, США. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю Old / Stock Ale, выдерживалось в течение трёх лет в бочках из-под виски с кислым затором. Данный сорт ориентирован на ценителей выдержанных и экспериментальных элей, которые интересуются сложными бочечными программами. УТП напитка заключается в том, что трёхлетняя выдержка в бочках из-под sour mash виски придаёт ему многослойные ноты сухофруктов и дуба.