Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Parsons North Brewing Company, расположенная в городе Коламбус, штат Огайо, США, представляет West Coast IPA — сорт, выполненный в традиционном американском стиле индийского пэйл-эля. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей классических западно-побережных IPA, которые ценят выразительную хмелевую горечь и чистый солодовый фон. В производстве используется подход, характерный для американских крафтовых пивоварен, с акцентом на интенсивное охмеление и сбалансированный вкус. Сочетание цитрусовых и хвойных нот создает характерный аромат, который является отличительной чертой данного стиля.