Олд Сток Эль (2025)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня North Coast Brewing Company из города Форт-Брэгг, штат Калифорния, представляет сорт Old Stock Ale (2025), относящийся к стилю старых элей. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на выдержку, с начальной плотностью сусла, превышающей 1.100, и обильным охмелением. В производстве используются классические британские ингредиенты: солод Maris Otter и хмель Fuggles с East Kent Goldings, импортированные из Англии. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и выдержанных стилей, а его отличительная особенность заключается в способности к длительному созреванию, позволяющему вкусу становиться более округлым и мягким с течением времени.