ДНА Лейт Саммер Харвест

Описание вкуса и стиля

Пиво DNA Late Summer Harvest от американской пивоварни Dogfish Head Craft Brewery, расположенной в Milton, штат Делавэр, представляет собой сезонный сорт в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, созданное как часть серии DNA Series 2013 года, с использованием ингредиентов от местных производителей, таких как арбузы и тайский базилик, что отражает приверженность пивоварни работе с региональными продуктами. В качестве основы выступает солодовый профиль с добавлением местного дикого меда, а ферментация проходит на местных дрожжах, что придает напитку характерную сложность. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сезонных крафтовых сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания, и является примером того,