Анапский Пивоваренный Завод (АПЗ), расположенный в городе Анапа, Краснодарский край, Россия, производит крафтовое пиво, ориентированное на локальный рынок южного региона. Сорт «Баварское Белое» представляет собой пшеничное пиво в стиле хефевайзен, выполненное с учётом классических немецких традиций. Его производство сочетает использование специальных дрожжей и пшеничного солода, что создаёт характерный аромат с нотками банана и гвоздики. Этот сорт ориентирован на любителей традиционных немецких вайценов, ищущих освежающий и насыщенный вариант в жарком климате.