Пиво Kölner Wildnis производится пивоварней Gasthaus-Brauerei Braustelle в Кёльне, Германия. Этот сорт представляет собой спешиэл эль с добавлением трав и специй, что отражает современный крафтовый подход к традиционным немецким рецептурам. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания пряных нот с классической солодовой основой.