Пиво Wilde Wutz 2017 производится пивоварней Gasthaus-Brauerei Braustelle в Кёльне, Германия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выполненное в стиле Sour - Other, что демонстрирует сочетание классических немецких основ с экспериментальными подходами к ферментации. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных крафтовых направлений, предлагая разнообразный ассортимент в рамках собственной гастхаус-браурай. Выдержка с 2017 года позволяет этому пиву развить сложный и сбалансированный вкусовой профиль, что является его отличительной стороной.