Описание вкуса и стиля
Malamut Brewery, расположенная в Брянске (Россия), представляет Kellerbier — нефильтрованный и непастеризованный лагер, относящийся к традиционному немецкому стилю Zwickelbier. Этот напиток производится с соблюдением классической технологии, предполагающей выдержку в холоде и розлив без фильтрации, что позволяет сохранить его естественный вкус и аромат. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных европейских сортов, предпочитающих чистые, сбалансированные вкусы без излишней горечи. Его характерной особенностью является живая, натуральная текстура и свежий хлебно-солодовый профиль, который достигается благодаря минимальному вмешательству в процесс после основного брожения.
С чем пить Келлербир (ячменный нефильтрованный) и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Келлербир / Цвикельбир чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.