Описание вкуса и стиля
Hop Fish — это крафтовое пиво, произведённое пивоварней Pike Season Brewery в Москве, Россия. Сорт представляет собой сочетание двух стилей: IPA и кислого эля, что создаёт интересный вкусовой профиль. Пиво сварено методом двойного сухого охмеления с использованием хмелей Коламбус и Цитра, что даёт аромат тропических фруктов и цитрусов при умеренной кислотности. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут нестандартные сочетания в рамках IPA.
С чем пить Хоп Фиш и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.