Боунс

Описание вкуса и стиля

Pike Season Brewery из Москвы, Россия, представляет сорт Bones — это крафтовое пиво в стиле Flanders Red Ale, относящееся к категории кислых элей. Производство основано на смешанном брожении и включает полугодовую выдержку на щепе американского дуба с последующим купажированием, что обеспечивает напитку характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и любителей крафтового пива, интересующихся методами выдержки и ферментации. Купажирование с компонентом, выдержанным в бочке в течение года, придаёт пиву сбалансированный и многослойный вкусовой профиль.