Описание вкуса и стиля
Sweet Claw — это крафтовое пиво в стиле Fruited Sour, произведенное пивоварней Pike Season Brewery в Москве, Россия. Напиток представляет собой сочетание кислого профиля с выраженными фруктовыми нотами, характерное для современных экспериментов в пивоварении. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми и десертными композициями. В основе рецепта лежит использование пюре манго сорта Альфонсо и черной смородины, что в сочетании с лактозой и ванилью создает многогранный и насыщенный вкусовой профиль.
С чем пить Свит Кло и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.