Описание вкуса и стиля
Pike Season Brewery, расположенная в Москве, Россия, представляет Cat Trap — крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и Sour. Этот сорт является первым экспериментом пивоварни в данном направлении, где классическая хмелевая горечь IPA объединена с характерной кислинкой. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными комбинациями. Пиво сварено с использованием хмелей Sabro и Mosaic, что создает сложный ароматический профиль с тропическими и цитрусовыми нотами.
С чем пить Кэт Трэп и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.