Описание вкуса и стиля
Burning Head Brewery из города Ровно, Украина, представляет фруктовый кислый эль в стиле сезон. Этот сорт сочетает традиционные для сезона фермерские дрожжи с современным подходом, включающим лактоферментацию и добавление свежих ягод. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями. Вкусовой профиль формируется за счёт выраженной кислинки и яркого аромата чёрной смородины, что создаёт сухой и освежающий финиш.
С чем пить Дарк-энд-Сауэр Блэк Керрент Сезон и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.