Пиво Unfiltered Buckwheat производится пивоварней Beerokrat Brewpub в Ташкенте, Узбекистан. Этот сорт относится к категории Specialty Grain и представляет собой крафтовое пиво, в рецептуре которого используется гречневая крупа, что придает напитку характерные зерновые нотки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов вариации на основе местных ингредиентов. Сочетание классических методов пивоварения с экспериментальным сырьем создает сбалансированный вкусовой профиль.