Пивоварня «Пивний двір WEELyki BEERky» из села Великі Бірки Тернопольской области, Украина, предлагает напиток «WEEL BEER Квас», выполненный в традиционном стиле кваса. Это ферментированный напиток на основе ржаного хлеба, который производится с акцентом на натуральные ингредиенты и классическую рецептуру. Сорт ориентирован на локальную аудиторию, ценящую традиционные славянские напитки и их современную интерпретацию в рамках крафтовой культуры. Вкусовой профиль этого кваса формируется за счёт естественного процесса брожения, что придаёт ему характерную умеренную кислинку и хлебные тона.