Пиво Sour Bourbon производится украинской пивоварней Bierwelle, расположенной в Чернигове. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором традиционная кислинка сочетается с выдержкой в бочках из-под бурбона. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, включая как классические стили, так и современные интерпретации. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями и влиянием выдержки в дубовых бочках на вкус пива.