Пивоварня Stargorod из города Львов, Украина, предлагает напиток «Старгород Квас», относящийся к категории традиционных ферментированных напитков. Производство сосредоточено на создании современных вариаций классических рецептов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок. Этот напиток выполнен с акцентом на натуральные ржаные сухари и солод, что придает ему характерный хлебный вкус и умеренную сладость. Он рассчитан на широкую аудиторию, ценящую освежающие и не слишком крепкие напитки, а также на тех, кто интересуется адаптацией традиционных рецептов в современном формате.