Пивоварня Gonzo из Киева, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Gose с добавлением томатов и овощей. Этот сорт является примером экспериментального подхода, сочетающего традиционную кислую основу с нестандартными ингредиентами, такими как соус, специи и перец. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и смелыми вкусовыми сочетаниями. Вкусовой профиль формируется за счёт добавления соуса Миссисипи, красного и душистого перца, мускатного ореха и корицы, что создаёт сложный и многослойный букет.