Блэк ИПА

Пивоварня Gonzo из Киева, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет, характерный для портеров, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом американских IPA. Пиво производится с использованием специальных тёмных солодов и современных хмелевых сортов, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Black IPA от Gonzo ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, и является примером сочетания традиционных техник с экспериментальным подходом.