Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Бровар Чортківський», расположенная в городе Чортков на Украине, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, относящийся к категории имперских или дабл хази IPA, производится с добавлением натурального айвового пюре на стадии кипячения сусла. Пиво сварито с использованием хмелей Mosaic, Citra, Blanc и Mandarina Bavaria, что создаёт насыщенный фруктово-цитрусовый профиль с характерной для стиля мутностью и мягкостью. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и насыщенными сортами с экспериментальными ингредиентами.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.