Крик

Описание вкуса и стиля

Пиво Kriek от американской пивоварни Une Année Brewery, расположенной в городе Найлс, штат Иллинойс, представляет собой ламбик, сваренный с добавлением вишни морелло. Этот сорт относится к категории американских диких элей, вдохновлённых традиционными бельгийскими фруктовыми ламбиками. Производство ориентировано на создание сложных и выдержанных кислых сортов, характерных для крафтовой сцены США. Сочетание спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках придаёт пиву насыщенный вишнёвый аромат с выраженной кислинкой. Сорт рассчитан на ценителей экспериментов, знакомых с бельгийской традицией, ищущих современную интерпретацию