Дункель МакКлауд

Dunkel McCloud — это крафтовое тёмное пшеничное пиво (Dunkelweizen), производимое пивоварней Odd Brew в Одессе, Украина. Сорт сочетает классические немецкие традиции варения тёмного вайцена с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей бельгийских и немецких пшеничных сортов. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с дрожжевыми профилями и тёмным солодом занимают заметное место. Характерный вкус этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, создающих сложный аромат с нотами банана, гвоздики и карамелизованного солода.