Описание вкуса и стиля
Пивоварня Odd Brew из Одессы, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле английского портера. Сорт Robust Porter создан с использованием классического набора солодов, включая Pilsner, Amber, Caramunich, Chocolate и Carafa, что обеспечивает напитку насыщенный тёмный цвет и сложный солодовый профиль. Для охмеления применяются хмели Magnum и East Kent Golding, а ферментация проходит на дрожжах US-05. Это пиво ориентировано на ценителей традиционных английских стилей, ищущих баланс между карамельной сладостью, лёгкой горчинкой и шоколадными нотами.
С чем пить Робуст Портер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Портер английский чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.