Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odd Brew из Одессы, Украина, представляет американский Pale Ale, выполненный в классической для этого стиля манере. В основе рецепта лежит сочетание солодов Pale ale, Caramunich и Amber, что создаёт сбалансированный солодовый профиль с лёгкими карамельными нотами. Для охмеления используются сорта Magnum, Citra, Cascade и Mosaic, которые обеспечивают характерный цитрусово-хвойный аромат и умеренную горчинку. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, ищущих гармоничное сочетание солодовой основы и современных американских хмелей.