Пивоварня Mad Brew из города Харьков, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле Wheat Wine, который можно охарактеризовать как сочетание классических традиций пивоварения с современным подходом. Данный сорт, Sikaru Restu Wheat Wine, производится с акцентом на использование пшеничного солода в качестве основного компонента, что формирует его характер. Пиво обладает плотной текстурой и насыщенным вкусом, а его производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и крепкими стилями. Отличительной стороной этого напитка является сбалансированный, но выраженный алкогольный фон, который гармонично сочетается с мягкостью, характерной для пшеничных сортов.