Описание вкуса и стиля
Пивоварня Booze Pharmacy из Санкт-Петербурга, Россия, представляет американский пейл-эль Mocking Tom. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические основы американского стиля с современными подходами к хмелеванию. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, уделяя внимание локальному рынку и экспериментам в рамках традиционных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания американских хмелей, что создает характерный для стиля аромат с цитрусовыми и хвойными нотами.
С чем пить Мокинг Том и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.