Описание вкуса и стиля
Пивоварня Beerёza из Санкт-Петербурга, Россия, представляет Baltic Porter — тёмное пиво, относящееся к стилю балтийский портер. Этот сорт сочетает в себе насыщенность английских портеров с чистой и сбалансированной ферментацией, характерной для лагеров. Пивоварня использует классические солода, включая карамельные и тёмные сорта, а также хмели Pacific Gem и East Kent Goldings, что создаёт сложный аромат с нотами тёмных ягод, карамели и лёгкой хмелевой горчинкой. Данный портер ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями и их современной интерпретацией.
С чем пить Балтик Портер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Портер балтийский чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.