Описание вкуса и стиля
Пивоварня Clandestine Brewing из города Сан-Хосе, США, предлагает сезонное крафтовое пиво Festivus Ale в стиле Winter Ale. Этот сорт сочетает в себе традиции янтарного эля с характерной для IPA хмелевой насыщенностью, создавая сбалансированный профиль для холодного времени года. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафта, ищущих сезонные варианты с выраженным хмелевым характером. В рецептуре используются хмели сортов Чинук, Ценненниал и Коламбус, что формирует комплексный аромат с древесными и цитрусовыми нотами.
С чем пить Фестивус Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Зимний эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.