Биг Дип Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня South Lake Brewing Company, расположенная в городе Саут-Лейк-Тахо, штат Калифорния, США, выпустила сорт Big Dip Hop в коллаборации с Flatland Brewing. Это американский IPA, относящийся к стилю вест-кост, который отличается выраженной хмелевой горечью и чистым солодовым профилем. В производстве использованы хмели Citra Incognito, Columbus Cryo, Simcoe и Strata, что обеспечивает насыщенный аромат и вкус. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, предпочитающих сложные хмелевые композиции. Пиво является примером совместной работы двух пивоварен, объединивших опыт для создания сбалансированного и запоминающегося напитка.