Raspberry Blank Slate от SingleSpeed Brewing Company, расположенной в городе Уотерлу, штат Айова, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour - Berliner Weisse. Этот освежающий кислый эль производится с использованием классической технологии затирания с добавлением малины, что придаёт напитку естественный ягодный вкус без использования искусственных ароматизаторов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих лёгкие и фруктовые варианты с выраженной кислотностью. Отличительной особенностью является то, что малиновое пюре добавляется на этапе дображивания, что позволяет сохранить яркость вкуса и аромата.